お知らせ & ブログ
グルメ
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2020.10.07 仕事
北海道のお米は本当に美味しくなりましたね。
かつて、作付面積、生産量ともに日本一でありながら、「味が良くない 」と低評価だった北海道米 。作った米を政府が買い取ってくれたため耐冷性と収量性が重視され、おいしさは度外視されていました。 父の実家が十…
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2020.10.06 観光
北海道のビールと言えば、サッポロクラシック。
北海道で最も有名で人気の高いお酒と言っても過言ではないのが「サッポロクラシック」だと思います。2001年から2019年まで19年連続で売り上げが前年比100%を超えているところにもその人気の高さをみることができま…
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2020.10.05 観光
北海道はラーメン天国 函館・釧路・根室ラーメン、そしておでん。
札幌ラーメン、旭川ラーメン、函館ラーメン、釧路ラーメンで「北海道4大ラーメン」と言われています。少し前までは3大ラーメンが主流でしたが、今では釧路が入ってきました。 その他にもラーメンでまちづくりをして…
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2020.09.30 移住
北海道と言えば◎◎ その1 北海道のイメージを今一度
2009年02月07日にgooランキングで「北海道と言えば」のトップ30が発表されました。 集計期間:2008年12月18日~2008年12月22日 1位 さっぽろ雪まつり(札幌市) 2位 旭川市旭山動物園(旭川市) 3位 夕張メロ…
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2020.09.07 仕事
Uターン、Iターン、Jターン移住者の意見をもっと聞きましょう
進学や就職を機に都心部に行った地方出身者が再び地方に戻ってくる「Uターン」 出身地とは全く違う別の土地に移住する「Iターン」 地方出身者が出身地の近くの都市(町)に移住する「Jターン」です。 当たり前のよ…
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2020.08.04 グルメ
GO TOキャンペーンだから「旅」を考える その19 奇跡の朝食(スペイン・グランホテル ドミネ ビルバオ)
「あのね、5つ星ホテルでもやっぱり一番格上のホテルに泊まらなきゃ。せっかくビルバオに行くんだから、グランホテル ドミネ ビルバオ以外はダメよ」。 こう私を説得してくれたのは、2019年の1月末に熊本で初めてお…
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2020.08.03 Googleローカルガイド
GO TOキャンペーンだから「旅」を考える その18 ホテルの選び方(仕事編)
仕事でホテルを選ぶとき、国内、海外ではポイントが変わります。 20年前にNYに初めて一人で出張に出かけたとき、銀行時代の先輩が3つのアドバイスをくれました。 ①地下鉄駅出口からなるべく近くで目抜き通りに面し…
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2020.08.02 PRプランナー
GO TOトラベルだから「旅」を考える その17 どう謝るべきだったのか
昨日の二つの温泉ホテルについての話題は、予想を超える反響でした。通常の15倍の方に読んでいただいたようです。驚きました。 さらに、宿泊事業者さん、行政、旅行代理店、マスコミ、研究者など様々な立場の方から…
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2020.08.01 グルメ
GO TOキャンペーンだから「旅」を考える その16 食べ物の恨みは広がりますよ
この朝ご飯は、天塩町の日の丸旅館のものです。多分もう10泊はさせてもらっている馴染みの旅館の美味しい朝ご飯です。 自家製の一夜干し宗八カレイ、そして鮭のいずし…これだけでを出してもらったら、お酒飲…
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2020.07.30 郷土芸能
GO TOキャンペーンだから「旅」を考える その14 元アメリカ総領事が魅了された盆踊り
北海盆唄ご存知ですか? 明るい調子のリズミカルな盆踊りの歌です。ドリフターズの「8時だよ全員集合!」で歌われて全国区になったと言われています。 元々は越後から北海道小樽、高島地区に入植した人たちが「越後…
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